念願の笑味たれを手に入れた私。
笑味たれを手に入れたら、是非作ってみたいと思ったものが、
この、

笑味たれだんご。

なんのへんてつもない、白玉だんごに、笑味たれを絡めるだけの、非常に、非常にシンプルな食べ物なんですが。これが、なんといいましょうか。以前から、聞いてました、”クセ”になるのです。

OL主婦さんも、よくおっしゃってました。
一度口にすると、”クセ”になると・・・・・・。

どんな”クセ”なんだろう・・・・。
ひと串、ふた串、と口に運びながら、そのわけを考えた。

行き着いた答え。







やはり、”愛情のこめられた味”なのだろうか
（ちょっとクサイです・・・・）
確かに、にんにくがきいてるけれど。でも、辛くはないんです。程よい甘さで、それでいてあっさり。

味にうるさい長男クンに試食してもらったところ。
やはり、”クセ”になる美味しさと、コメントを残してくれました。やはりそうなんですね・・・・。

長男クンをもとりこにした、笑味をつかった、だんごのレシピをご紹介します♪


【材料】
白玉粉適宜・水適宜・笑味タレお好きなだけ

【作り方】
・白玉粉に水を加えて。お耳たぶの柔らかさに練ります。
・沸騰したお湯に、丸めた生地を入れます。
・浮き上がったら、お水にさらします。
・おだんごの水気をよくきったら、笑味たれを絡ませればできあがり



なんとも、頼りないレシピで申し訳ないのですが・・・・。
おだんごの固さも、お好みがあると思うので＾＾；
私としては、柔らかめのおだんごに仕上げると、この笑味たれだんごを美味しく食べられるかと思いますが＾＾


おためしあれ（*＾▽＾）ノ




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